|
ООО "Сливочное масло" предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент высококачественной продукции. Нами осуществляется производство и продажа сыра, сливочного масла, производство маргарина. Жиры играют очень важную роль в питании человека, они придают нам силу, так как являются самым лучшим источником энергии. При окислении в организме 1 г жиров выделяется 37,7 кДж энергии, т. е. почти в 2,5 раза больше, чем при усвоении (окислении) 1 г белков или углеводов.
Первое, что характеризует пищевые продукты - это его вкусовые качества. Их покупательская способность зависит, прежде всего, от того, получает человек удовольствие от их употребления или нет. Нами осуществляется производство и продажа сыра, сливочного масла, которые привлекают к себе оригинальным вкусом, хотя мы не используем никакие добавки и ароматизаторы. Мы просто используем технологии, способствующие проявлению истинно натурального, естественного привкуса.
На сегодняшний день производство и продажа сыра, сливочного масла возросло в несколько раз. Сырная продукция по сравнению с другими молочными продуктами обладают наиболее высокой пищевой ценностью, так как содержат полноценные белки (около 25%) и молочный жир (около 30%), который почти полностью (на 96%) усваивается организмом человека. В них содержатся различные минеральные вещества, а также самые нужные элементы и витамины. Благодаря хорошей усвояемости, рекомендуется употреблять как закуску перед едой и на десерт. По способу свертывания молока, данные продукты подразделяют на сычужные (твердые, мягкие, рассольные и переработанные) и кисломолочные.
Масло коровье вырабатывают сливочным и топленным. Наравне с производимыми и продаваемыми сырами, сливочное масло является ценнейшим пищевым продуктом питания. Оно усваивается на 97%, обладает высокой калорийностью, содержит практически все необходимые витамины. Сырьем для его производства служат сливки. Для этого их предварительно пастеризуют, охлаждают, чтобы сохранить естественный аромат и выдерживают при температуре 2-4оС несколько часов. Вырабатывают его в очень широком ассортименте. Цвет его колеблется от белого до желтого.
|
